手焼きでふっくら、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた明石焼がおだしの中に入った、カップ型の新商品です。おひとりでも食べきりしやすい明石焼4個入り。開封後は、電子レンジで温めるだけでOK。お皿も器も不要です。いつでも手軽に老舗の味をお楽しみください。 ●鰹とこんぶ【奥深い浪花の味】 厳選された「羅臼こんぶ」と豊かな風味の鰹だしをブレンドしました。三つ葉と甘酢のショウガでさっぱりといただける「たこつぼ」王道の味です。 〜手焼きの明石焼き〜 たっぷりの卵と粉を、濃いめのだしでとき、手打ちの銅板でじっくりと焼き上げています。焼き立て熱々をそのまま特殊製法で冷凍保存しています。 〜大きなタコ〜 丁寧に切り分けられた大ぶりのタコは、加熱調理後でもしっかりとした存在感。タコの旨味が生地にもしみ出して、絶妙なハーモニー。ふわふわごろっと、食感をお楽しみいただけます。 〜だしへのこだわり〜 大阪のだし文化に育まれた「たこつぼ特製だし」。羅臼こんぶとカツオでとるだしは全体がまろやかで風味豊かに仕上がります。関西のお客様もうなる伝統の味わい。 #明石焼 #大阪あべの #たこつぼ #ミシュラン #カップイン #大阪おみやげ #伝統のだし #鰹とこんぶ #大阪あべの #阿倍野 #阿倍野グルメ